Heineken kiest Secret View als mystery shopping partner voor de horeca

Binnen de samenwerking zijn we gestart drie mystery shopping projecten waarbij duizenden locaties in Nederland worden bezocht. Zo krijgen Heineken en horecaondernemers structureel inzicht in hoe gasten kwaliteit en merkbeleving in de praktijk ervaren.

Met mystery shopping wordt zichtbaar wat er tijdens een gastbezoek op de vloer gebeurt. Niet op basis van aannames, maar vanuit het perspectief van echte gasten. Dat maakt duidelijk waar het goed gaat en waar kansen liggen om verder te verbeteren.

Focus op kwaliteit en beleving

Al sinds 1873 brengt Heineken mensen bij elkaar en is het merk gangmaker van gezellige, ongedwongen momenten die zorgen voor verbinding en mooie herinneringen. Die gedachte staat centraal in de merkbeleving en komt tot leven op de plekken waar mensen samenkomen, van cafés en restaurants tot sportclubs en evenementen.

De praktijk is daarbij bepalend. Hoe wordt een gast ontvangen? Hoe wordt een Heineken biertje getapt en uitgeserveerd? En klopt de totale beleving met wat het merk wil uitstralen? Mystery guests brengen deze momenten in beeld met uitgebreide feedback, concrete voorbeelden en foto’s.

“De gastbeleving wordt uiteindelijk bepaald op de vloer. Door samen met Secret View beter inzicht te krijgen in wat er daadwerkelijk gebeurt tijdens een bezoek, kunnen we horecaondernemers gerichter ondersteunen in het verbeteren van kwaliteit en merkbeleving.” - Pieter Vissers, Directeur Out of Home bij Heineken

Op basis van deze ervaringen krijgen Heineken en horecaondernemers concrete inzichten en praktische handvatten om de gastbeleving verder te verbeteren.

Inzicht uit de praktijk voor iedere horecaondernemer

Het doel van de samenwerking is om horecaondernemers te ondersteunen bij het verbeteren van de gastbeleving. Daarom maken Heineken en Secret View mystery shopping toegankelijk voor verschillende typen horecalocaties, van kleine ondernemers tot grotere formules.

Tegelijkertijd maken de resultaten zichtbaar waar extra ondersteuning vanuit Heineken waardevol kan zijn. Bijvoorbeeld op het gebied van productpresentatie, training of activatie op de vloer. Zo helpt feedback uit de praktijk om heel gericht te bepalen waar aandacht het meeste verschil kan maken.